FOGÓN INDUSTRIAL HEAVY DUTY SAN-SON 1 SECCIÓN – MODELO SSF1
El Fogón Industrial Heavy Duty San-Son SSF1 está diseñado para cocinas profesionales que requieren máxima potencia, resistencia y capacidad de producción en operaciones de trabajo intensivo. Gracias a su quemador dual concéntrico de alto rendimiento, permite preparar grandes volúmenes de alimentos en menor tiempo, siendo ideal para restaurantes, comedores industriales, cocinas económicas, hoteles y negocios gastronómicos de alta demanda.
Fabricado completamente en acero inoxidable, este fogón industrial ofrece gran durabilidad, fácil limpieza y excelente desempeño en ambientes de uso continuo. Su estructura reforzada y base de alta resistencia permiten soportar ollas de gran capacidad y trabajo pesado durante largas jornadas operativas.
El quemador dual concéntrico de hierro fundido proporciona una potencia de hasta 100,000 BTU/Hr y permite modular el calor desde niveles bajos hasta flama intensa, adaptándose a diferentes tipos de preparación como hervidos, guisados, caldos, salsas y cocción de grandes cantidades de alimentos.
Las parrillas dentadas de hierro fundido brindan mayor estabilidad y soporte para recipientes pesados, mientras que la charola de derrames esmaltada facilita la limpieza diaria.
Características principales:
- 1 sección de trabajo
- Quemador dual concéntrico de hierro fundido
- Potencia de 100,000 BTU/Hr
- Cuerpo y estructura en acero inoxidable
- Parrillas dentadas de hierro fundido
- Piloto individual para encendido
- Charola de derrames esmaltada
- Base reforzada de alta resistencia
- Regatones nivelables
- Válvulas San-Son tipo junior
- Garantía de 5 años en quemadores y válvulas
- Alta capacidad de producción
Beneficios principales:
- Máxima potencia de cocción
- Reduce tiempos de preparación
- Excelente soporte para ollas pesadas
- Calor modulable de bajo a intenso
- Alta resistencia para trabajo continuo
- Fácil limpieza y mantenimiento
Ideal para:
- Restaurantes
- Comedores industriales
- Cocinas económicas
- Hoteles
- Cocinas industriales
- Banquetes
- Negocios gastronómicos de alto volumen
