BASE DE CHEF REFRIGERADA ASBER ACBR-72 – 4 CAJONES GN-1/1
La Base de Chef Refrigerada Asber ACBR-72 está diseñada para cocinas profesionales que requieren almacenamiento refrigerado eficiente, acceso rápido a ingredientes y optimización del espacio de trabajo. Gracias a su estructura robusta y su cubierta superior con borde antiderrame, permite colocar equipos de cocción sobre la superficie sin comprometer el desempeño de refrigeración interna.
Esta base refrigerada industrial es ideal para restaurantes, hoteles, cocinas industriales, cafeterías, bares y negocios gastronómicos de alta demanda que buscan eficiencia operativa y organización profesional.
Fabricada completamente en acero inoxidable de alta resistencia, ofrece máxima durabilidad, higiene y excelente desempeño para operaciones de trabajo continuo.
El interior incorpora cantos sanitarios certificados por NSF para facilitar la limpieza y mantener altos estándares de higiene alimentaria.
Sus 4 cajones GN-1/1 fabricados en acero inoxidable perforado permiten almacenar ingredientes y preparaciones de forma organizada y accesible durante toda la operación gastronómica.
Características principales:
- Base de chef refrigerada industrial
- Capacidad de 12.7 pies cúbicos
- Construcción en acero inoxidable de alta resistencia
- Interior con cantos sanitarios certificados NSF
- Cubierta superior con borde antiderrame
- 4 cajones GN-1/1
- Cajones autoportantes sobre guías correderas
- Sistema de refrigeración por tiro forzado
- Refrigeración balanceada con gas ecológico R-134a
- Evaporador de tubo de cobre con aletas de aluminio recubiertas de epoxi
- Control electrónico de temperatura y deshielo
- Visor digital indicador
- Deshielo automático
- Evaporación automática del agua de deshielo
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm
- Densidad de aislamiento de 40 Kg/m³
- Compresor hermético de alto desempeño
- Sello magnético removible sin herramientas
- 6 ruedas resistentes
- 3 ruedas con freno
Especificaciones técnicas:
- Modelo: ACBR-72
- Capacidad: 12.7 pies cúbicos
- Potencia: 1/4 HP
- Voltaje: 115 V
- Gas refrigerante: R-134a
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 5 °C
- Temperatura de funcionamiento: 32 °F a 46 °F
- Ambiente externo máximo: 32 °C
- Peso: 142 kg
Dimensiones:
- Frente: 184 cm
- Fondo: 82 cm
- Alto: 52 cm
Ideal para:
- Restaurantes
- Hoteles
- Cocinas industriales
- Cafeterías
- Bares
- Food courts
- Negocios gastronómicos
Beneficios principales:
- Refrigeración y superficie de trabajo en un solo equipo
- Optimización del espacio en cocina
- Fácil acceso a ingredientes y preparaciones
- Excelente eficiencia energética
- Fácil limpieza y mantenimiento
- Alta resistencia para trabajo intensivo
